预制菜年度销售工作计划
预制菜年度销售工作计划
预制菜是指经过加工、包装、冷冻或真空处理的半成品或成品食品,可以直接加热或微波炉烹饪的便利食品。预制菜具有方便、快捷、卫生、营养等特点,适合忙碌的现代人的生活方式,因此市场需求量很大,竞争也很激烈。为了提高我们公司的预制菜销售业绩,提升品牌形象和市场占有率,制定了以下年度销售工作计划。
一、计划的具体要求
1. 年度销售目标:实现预制菜销售额的20%增长,达到1.2亿元。
2. 年度销售策略:以产品质量、品种、价格、服务为核心竞争力,以满足消费者的需求和口味为导向,以创新和优化为动力,以网络和渠道为支撑,实施差异化、多元化、个性化的销售策略。
3. 年度销售重点:增加新产品的开发和推广,扩大销售网络和渠道,提高客户满意度和忠诚度,加强品牌宣传和营销活动,提升销售团队的能力和效率。
二、工作内容
1. 新产品的开发和推广
(1)根据市场调研和消费者反馈,不断研发和推出符合消费者需求和口味的新产品,如健康、低脂、低盐、低糖、高蛋白、高纤维、有机、素食等类型的预制菜,以及具有地域特色、节日氛围、时令风味等特点的预制菜。
(2)加大新产品的宣传和推广力度,利用网络、社交媒体、电视、广播、报刊、杂志等多种媒体平台,进行广泛的宣传和推广,提高新产品的知名度和影响力。
(3)采用试吃、赠送、优惠券、折扣、套餐、积分、会员等多种形式,激发消费者的购买欲望和兴趣,增加新产品的销量和市场份额。
2. 销售网络和渠道的扩大
(1)加强与现有的销售网络和渠道的合作,如超市、便利店、电商平台、外卖平台、餐饮连锁店等,提供优质的产品和服务,保持良好的沟通和协调,增加订单量和回购率。
(2)开拓新的销售网络和渠道,如社区、学校、医院、企业、机构等,通过走访、洽谈、合作、签约等方式,建立稳定的合作关系,拓展销售范围和覆盖面。
(3)建立自有的销售网络和渠道,如自营的网站、微信公众号、小程序、APP等,通过提供便捷的在线订购、支付、配送、售后等服务,吸引和留住更多的消费者,提高自有网络和渠道的销售额和利润率。
3. 客户满意度和忠诚度的提高
(1)建立和完善客户关系管理系统,收集和分析客户的基本信息、购买记录、消费行为、反馈意见等,了解客户的需求和喜好,提供个性化的产品和服务,提升客户的满意度和忠诚度。
(2)建立和完善客户服务体系,制定和执行客户服务标准和流程,提供专业、及时、友好、有效的客户服务,处理客户的咨询、投诉、建议等,提升客户的信任和认可。
(3)建立和完善客户激励机制,制定和实施客户奖励、回馈、关怀、维护等计划,通过送礼、问候、邀请、活动等方式,增加客户的粘性和忠诚度。
4. 品牌宣传和营销活动的加强
(1)明确品牌定位和形象,突出品牌的核心价值和优势,打造品牌的特色和风格,塑造品牌的口碑和形象。
(2)制定和执行品牌宣传和营销活动计划,利用网络、社交媒体、电视、广播、报刊、杂志等多种媒体平台,进行持续、有力、有效的品牌宣传和营销活动,提高品牌的知名度和美誉度。
(3)组织和参与各种展会、论坛、讲座、培训、竞赛、公益等活动,展示和推广品牌和产品,增加品牌的影响力和公信力。
5. 销售团队的能力和效率的提升
(1)加强销售团队的招聘、培训、考核、激励等管理,建立和完善销售团队的组织结构、岗位职责、考核指标、激励机制等,提高销售团队的规模、素质、稳定性和凝聚力。
(2)加强销售团队的业务技能、沟通技巧、市场分析、客户管理、时间管理、团队协作等方面的培训和指导,提高销售团队的专业能力和服务水平。
(3)加强销售团队的目标管理、计划管理、执行管理、监控管理、结果管理等方面的管理和督促,提高销售团队的工作效率和业绩。
三、工作方法
建立和完善销售管理信息系统,实现销售数据的收集、分析、汇报、反馈等,提高销售管理的科学性和有效性。